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药用林蛙现状及开发利用

林蛙俗称蛤士蟆、田鸡,属脊索动物门,脊椎动物亚门,两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属动物。在长江以北各省均有分布。但作为药用林蛙,则以主产于东北山区的中国林蛙以及黑龙江湿地的黑龙江林蛙最为正宗。其雌性输卵管之干品入药,名“蛤蟆油”、“田鸡油”,是传统、显效的动物药材,滋补佳品。《本草纲目》中记载:蛤蟆油性温、归肺、肾经,具有补肾益精、养阴润肺、补虚退热等功效。

现代检测分析表明,不仅林蛙输卵管(林蛙油)有药用价值,而且在林蛙其它组织器官当中,也含有大量活性成分、微量元素,具有调脂降压、益智健脑、保湿除皱、延缓衰老等功效。林蛙大有药用开发价值。

黑龙江药用林蛙资源优势主要表现在:

1、种类多:中国林蛙、黑龙江林蛙均为药用珍贵蛙种。

2、分布广:全省森林复盖率60%以上,林内沟壑纵横,溪流分布,植被繁茂,是林蛙理想的生存环境。

3、数量大:包括野生、人工放养、全人工饲养的林蛙种群,有资料显示大约有5亿只以上。

4、品质优:黑龙江林区污染少、温差大、造成了个体肥大、产油量高的林蛙种群,是蛤蟆油的代表性原动物。

虽然黑龙江省林蛙资源丰富,但林蛙深加工产业却不发达。农民养林蛙基本上用于剥蛙油、卖活蛙,出大力、挣小钱。资源浪费严重。

最近这种状况有了改变。不断有企业投资林蛙深加工产业,进行林蛙系列产品开发。在这方面黑龙江大通实业集团有限公司走在了前面。

——他们聘请东北农业大学、哈尔滨医科大学的专家教授对林蛙各组织器官的活性成分进行研究,从中发现大量活性物质(如林蛙卵中的多不饱和脂肪酸、雌激素,林蛙肝中的磷脂,林蛙皮中的保湿因子,雄性林蛙的性腺等),均可作为保健食品的原料。

——他们对这些活性成分的提取制备方法进行了研究,总结出一套二氧化碳超临界最佳工艺参数,并首次将这种先进工艺用于工业生产。

——他们对林蛙系列保健食品的组方和功效进行了研究。已经开发出具有降血脂功效的林蛙卵油软胶囊、具有预防和缓解骨质疏松症和妇女更年期综合症作用的又一春片。并且正在开发益智健脑的林蛙磷脂片、补肾壮阳的雄蛙口服液、解酒护肝的林蛙肝粉片、保湿除皱的林蛙皮肽胶囊等。

——他们为了保证原材料供应,在小兴安岭腹地、呼兰河源头建立了林蛙放养基地,每年可产1500万只药用林蛙。

——他们斥重金聘请国内知名医药保健品营销团队——蜥蜴团队进行产品上市策划,决心创造一个全国闻名保健品大品牌,目前正在南京、天津作样板市场,然后再进行全国招商。现在看成功的可能性极大。

林蛙系列产品的开发,不仅会给企业带来经济效益,而且具有社会效益:有利于人民健康;可以带动农民致富;具有保护环境的生态效益。